2019 - 2025年，葡萄糖糖浆市场规模，份额和趋势分析报告，按等级(食品，制药)，按应用(甜味剂，葡萄酒)，按地区和细分市场预测

报告概述

到2025年，全球糖浆市场规模将达到47亿美元，预计在预测期间以4.9%的复合年增长率(CAGR)增长。人们对方便食品的需求不断增加，在糖果等烘焙食品中越来越多地使用葡萄糖，这些都是推动市场增长的因素。糖果、制药、食品和饮料等行业都需要葡萄糖糖浆作为甜味剂。此外，由于对糖替代品的需求不断增加，葡萄糖糖浆被用于生产冰淇淋、口香糖、巧克力和罐头食品。

葡萄糖糖浆因保质期长而越来越受欢迎。此外，它是传统颗粒糖的更好替代品。无毒、防结晶、防冻保湿剂(一种保持水分和新鲜度的元素)和防腐性能推动了对葡萄糖糖浆的需求。除了作为甜味剂外，葡萄糖糖浆作为增稠剂的应用正在增加。此外，葡萄糖糖浆通过给它上釉来清漆食品级，从而增加食品级的感官价值。

此外，自有品牌的实力、日益增长的削减成本的需求以及行业投资的增加预计将推动葡萄糖糖浆市场主要参与者的收入。例如，2017年，阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)在研发活动上投资了1.29亿美元。然而，大量摄入葡萄糖糖浆带来的不良影响正在影响市场的增长。此外，公共食品体系、低效率配给制度下的糖的多样化以及市场碎片化导致的成本下降都在挑战着市场。

预计美国市场将在预测期内以7.1%的复合年增长率大幅增长。在这个国家，贝克斯厨房公司等主要公司都有很强的影响力，它们是美国市场增长的最大贡献者。由于甜点在美国的受欢迎程度，它们将继续占据目标市场的最大份额。

葡萄糖糖浆市场趋势

全球对烘焙食品和蛋糕的需求正在增长。此外，葡萄糖糖浆被广泛用于生产糖果，因为它的稠度可以防止结晶。葡萄糖糖浆是烹饪的首选，因为它不影响产品的美感，并促进水的保持，保持食物的新鲜。

葡萄糖糖浆在糖果生产中的使用也得到了扩大，因为它可以防止砂砾的质地，保持光滑。因为葡萄糖糖浆为酵母提供了能量来源，所以在啤酒厂的使用也增加了。

对于含有葡萄糖糖浆的食物还有一些进一步的限制，因为它们的含糖量高，会导致体重增加。在摄入葡萄糖糖浆时，身体消耗更多的糖也会引起各种疾病。相反，由于发展中国家食品和饮料工业的崛起、食品消费习惯的转变和健康意识的提高，预计全球市场在未来几年将上升。这是未来几年糖浆市场增长的机会之一。

年级的见解

糖浆市场按等级分为食品、制药等。预计到2025年，食品级部门的收入将达到14亿美元。糖果类甜味剂的高需求和烘焙行业的增长是推动该部门增长的关键因素。

另一类是饮料，如冷饮。这类产品在市场上占有很大的份额。果汁饮料和软饮料中含有大量的葡萄糖糖浆，约占50.0%。此外，软饮料的摄入量在过去几年里增加了5倍。预计这将对糖浆的销售产生积极影响。

应用程序的见解

市场是根据应用作为甜剂，葡萄酒和其他分类。葡萄酒在市场上占有最大的份额。糖是任何葡萄酒的重要成分。在发酵过程中，葡萄以葡萄糖和果糖的形式积累糖分。天然葡萄糖尝起来没有酒中的果糖甜。因此，为了增加甜度，葡萄糖糖浆被用在各种葡萄酒中。在发酵过程中，加入葡萄糖糖浆，并控制搅拌速度，使葡萄酒呈现出浅粉色，从而使其看起来更有吸引力。这是在葡萄酒发酵过程中使用葡萄糖糖浆的主要原因之一。

区域的见解

2018年，亚太地区以30.0%的营收占据了最大的市场份额。由于中国和印度对糖浆的需求不断增长，以及这些国家对糖替代品的需求日益增长，该区域继续是主要的市场。消费者正在寻找比传统糖更天然、更健康的替代品，以对抗糖尿病和肥胖等疾病。由于俄罗斯的甜菜产量巨大，预计其产量将大幅增长。

由于法国和德国对糖浆的需求不断增长，在预测期内，欧洲可能成为主要的区域市场之一。由于发展中国家饮食习惯的改善和对西方文化的接受，亚太地区预计将成为增长最快的地区市场。在印度和中国等国的电子商务平台上，新参与者、品牌和有机零食的出现，预计将推动该地区葡萄糖糖浆市场的增长。

由于bb0提供了农业补贴，预计北美在预测期间将出现健康增长。当美国是最安全的经济体时，这一地区拥有最具国家针对性的市场，即美国、加拿大和墨西哥。

主要公司和市场份额洞察

2018年6月，美国食品和药物管理局(FDA)重新评估了一项计划，要求在所有纯枫糖浆和蜂蜜标签上包括葡萄糖糖浆在内的添加糖，这反过来又鼓励了全球市场上的其他参与者。各种制造商都致力于提高糖浆的浓度，以提高效率和降低运输成本。

该市场竞争激烈，有大量的老牌企业，在研发活动上进行了大量投资，以创造等级差异化。在全球市场站稳脚跟的主要公司有:嘉吉公司;Agrana组;Avebe U.A.;面包师厨房;阿彻丹尼尔斯米德兰;Beneo;DGF服务;Ingredion;糖浆; Dr. Oetker; Grain Processing Corporation; L'Epicerie; Queen Fine Foods; Roquette Freres; and Tate and Lyle.

糖浆市场报告范围

报告的属性	细节
2019年的市场规模价值	34.9亿美元
收入预测在2025年	47亿美元
增长速度	2019 - 2025年复合年增长率为4.9%
估计的基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年营收10亿美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	级、应用程序
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国、德国、印度、中国、巴西和南非
关键的公司介绍	嘉吉公司。Agrana组;Avebe U.A.;面包师厨房;阿彻丹尼尔斯米德兰;Beneo;DGF服务;Ingredion;糖浆;Oetker博士; Grain Processing Corporation; L'Epicerie; Queen Fine Foods; Roquette Freres; and Tate and Lyle.
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球糖浆市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。在本研究中，Grand View卡塔尔世界杯死亡小组 Research根据等级、应用和地区对全球葡萄糖(葡萄糖)糖浆市场报告进行了细分:

• 等级展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 食物

  • 制药公司

  • 其他人

• 应用前景(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 甜味剂

  • 酒

  • 其他人

• 地区展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非