2021年全球乳制品替代品市场规模为232亿美元，预计2022年至2030年将以12.5%的复合年增长率(CAGR)增长。由于消费者饮食习惯的转变和饮食习惯的改变，市场增长势头强劲，需求旺盛。阅读更多»
2022年7月2021年美国冷库市场规模为302.6亿美元，预计从2022年到2030年将以9.2%的复合年增长率(CAGR)增长。这种增长可以归因于几个关键因素，如包装、加工、生产等方面的技术进步。阅读更多»
2022年5月2021年全球蘑菇市场规模为503亿美元，预计从2022年到2030年将以9.7%的复合年增长率(CAGR)增长。全球越来越多的纯素食者需要富含蛋白质的饮食，预计这将成为市场的主要驱动力。阅读更多»
2022年3月2021年全球植物肉类市场规模为50.6亿美元，预计从2022年到2030年将以19.3%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者对植物性饮食越来越感兴趣，加上人们通过var提高动物权利意识。阅读更多»
2022年1月2020年美国和中国葡萄糖市场规模为64.7亿美元，预计2020年至2028年将以4.8%的复合年增长率(CAGR)增长。美国在食品和饮料产品上的高支出是由于美国整体可支配收入高. ...阅读更多»
2021年8月2020年北美奶酪粉市场规模为14.185亿美元，预计2021年至2028年复合年增长率为4.9%。食品和饮料行业对天然香料和配料的需求不断增加，预计将是一个关键的发展趋势。阅读更多»
2021年5月由于全球对肉类替代品和替代蛋白质来源的需求增加，预计全球人造肉市场将出现大量需求。主要的推动因素，包括日益增长的健康意识、对环境的关注和更好的健康福利，被认为是……阅读更多»
2018年，酵母市场规模估计为24亿美元。消费者对更健康、更美味、更天然的烘焙产品的需求不断增长，使传统烘焙产品多年来再次获得成功。酸面团指的是一种用于生产各种烘焙产品的发酵剂，包括面包、面包和面包。阅读更多»
2019年8月2018年全球浓缩乳脂市场规模为29.2亿美元，预计2019年至2025年将以10.28%的复合年增长率增长。浓缩乳脂在食品和饮料行业的应用越来越多，主要是因为它的货架时间更长。阅读更多»
2019年5月2018年，全球奶酪粉市场规模估计为11亿美元。全球奶酪贸易和发达市场的需求保持强劲;然而，根据美国乳制品出口公司提供的信息，发展中市场的奶酪需求和价格仍然疲软。阅读更多»
2019年2月由于注重健康的消费者人数增加，预计全球非转基因生物食品市场将在今后七年内大幅增长。转基因食品的消费已经导致了印度人的致命疾病。阅读更多»
全球自有品牌食品和饮料市场预计将在未来几年见证可观的增长，这主要是由于在全球即食食品和健康零食行业领域有竞争力的自有品牌参与者越来越多。食品与毕弗…阅读更多»
2016年，美国香料市场规模为39.709亿美元。香料越来越多地被加入到可食用产品中，如烘焙食品、饮料和糖果，以增强它们的香气和口感。转变的消费者口味和日益增长的消费倾向…阅读更多»
2017年8月2016年，全球烘焙原料市场规模为118亿美元，由于消费者对烘焙食品的偏好不断变化，预计在预测期间将以5.8%的复合年增长率增长。此外，对延长保质期的需求不断上升等因素……阅读更多»
2017年8月在预测期内，全球奶酪配料市场预计将以两位数的复合年增长率增长。这是由一些因素驱动的，比如由于快餐行业的发展，对奶酪的需求增加。此外，可支配收入的增加和城市化的快速发展等因素……阅读更多»
由于城市化进程的加快以及即食食品消费的稳步增长，预计全球烘焙原料市场将以指数级速度增长。对以健康为导向的烘焙产品的倾向是市场增长的另一个主要因素。阅读更多»
预计在预测期内，全球黑胡椒市场将出现利润丰厚的增长。黑胡椒市场明显受到不断增长的预处理食品业务的影响。即食食品和油炸食品、糖果产品和烘焙产品的摄入量增加……阅读更多»
2015年，全球乳制品原料市场规模估计为1370万吨。随着人们对保持健康生活方式的认识不断提高，食品和饮料中营养丰富的重要性日益提高，预计将对健康生活方式产生积极影响。阅读更多»
2016年12月预计在预测期内，全球零食颗粒市场将出现显著增长。由于消费者对方便食品的偏好不断增加，零食颗粒被认为是一个突出的市场。这个市场主要是由创新驱动的，因为行业参与者在……阅读更多»
预计在预测期内，全球酒精饮料市场将出现大幅增长。世界各地千禧一代对酒精饮料的需求显著上升，强烈推动了这一需求。的增长的主要动力之一是……阅读更多»
2014年全球液体香精市场规模为77.8亿美元。液体香料正越来越多地被用于提高许多产品的口感和香气，包括饮料、烘焙食品和糖果、乳制品和冷冻食品以及加工食品. ...阅读更多»
2016年4月预计在预测期内，全球面包和烘焙食品市场将受到食品需求增长的推动。人口的增加，特别是在发展中地区，预计将进一步促进市场在不久的将来的增长。忙碌的生活方式，特别是在发展中国家……阅读更多»
随着食品、饲料、化肥等各种行业的需求增加，全球抗结块剂市场有望进一步扩大。抗结块剂用于防止结块的形成，主要是在细粉状物质中。抗结块剂可溶于酒精。阅读更多»
由于对加工乳制品的需求不断增加，以及糖果行业的增长，预计全球炼乳市场将在预测期内实现增长。此外，对包括茶、咖啡和甜点在内的烹饪产品日益增长的需求预计将促进……阅读更多»
对微生物作用影响食品质量的认识的提高，以及对食品和饮料产品保质期的日益关注，预计将推动酸度调节剂市场在未来6年。由于……，预计全球市场将出现增长。阅读更多»
预计在预测期内，全球食品封装市场将出现增长。健康意识的提高有望成为全球市场增长的主要驱动因素。食品封装使食品成分保持风味和去除不良味道。我…阅读更多»
2013年全球水产养殖市场需求量为6923万吨。预计2014年至2020年年均复合增长率为2.0%。水产养殖是水产生物的养殖过程，如鱼、软体动物、甲壳类动物和其他水生动植物物种。农业涉及particul……阅读更多»
2014年7月在过去的几年里，全球香料市场在加工食品和饮料领域见证了显著的增长。这积极影响了水果和蔬菜原料市场的增长。食品和饮料在包装食品行业中扮演着重要的角色。阅读更多»
在预测期内，消费者对冷冻食品和化妆品需求的增长预计将对全球巯基乙酸盐市场产生积极影响。巯基乙酸酯被用作巧克力的原料，钠减少剂，冷冻食品和饮料添加剂，在化妆品行业…阅读更多»
预计全球鸡蛋加工设备市场将转变消费者对加工食品的偏好，加上对高质量蛋制品的需求增加，这将成为未来6年的主要驱动因素。对高蛋白食品和营养饮食的需求日益增加……阅读更多»
预计全球沙拉酱和蛋黄酱市场将在预测期内显著增长。食品制造业的竞争日益激烈。消费者有各种各样的选择，他们的饮食习惯也变得更加实验性。阅读更多»
由于消费者对生鲜食品的偏好不断增加，预计全球丙酸钙市场在预测期内将出现高速增长。对健康的日益关注加上消费者生活方式的改变促使丙酸钙在最近的生产中得到使用。阅读更多»