全球马铃薯蛋白市场规模在2018年价值7806万美元,预计将增长4.3%的复合年增长率(CAGR)从2019年到2025年。日益普及的马铃薯蛋白由于其高营养价值和好处,如改善消化系统健康,力量,和控制血糖,有望推动市场预测期。食物和饮料是最大的应用领域在全球市场。
产品广泛应用于乳制品、婴儿配方食品补充剂,等。因此,增加消费的膳食蛋白质和食品行业的迅速扩张由于增加人口的国家,如印度、中国和巴西,也将增加产品需求预测阶段。健康意识还将推动产品需求上升,因为它是用于饮料像奶昔和冰沙。
持续的产品创新的部分将推动进一步的需求。例如,Nizo正在与Avebe引入一个新的程序成分组成的马铃薯生产饮料所需的蛋白质,比如运动饮料,100%蔬菜冰淇淋产品。Bioriginal食品和科学公司推出Solathin素食,其提供必需和非必需氨基酸,帮助减肥。
欧洲最大的区域市场,2018年占全球份额的30%以上。该地区预计将整个预测期内保持其领先地位。然而,亚太地区将成为增长速度最快的区域市场从2019年到2025年由于日益增长的食品补充剂和产品消费流行像牛奶、运动营养、饮食和家禽。
隔离段领导据估计,2018年全球市场,进一步扩大在从2019年到2025年的复合年增长率最高的国家。隔离的生物活性化合物和最小的碳水化合物和脂肪,这是有利于提高免疫系统。持续的产品创新在这段可能为经济增长做出贡献。
例如,Innovix实验室推出了一个素食蛋白质有100%马铃薯分离蛋白。这是一个纯天然,无谷蛋白素食蛋白质,不含碳水化合物,淀粉,糖和均衡的氨基酸。它被设计成用于低蛋白食物,零食,和冰沙,如果汁、蛋白质奶昔,水溶性饮料。
集中类型段预计也将见证未来的显著增长。这些产品有低水平的脂肪、胆固醇、乳糖和高的蛋白质。产品主要是用于功能食品,如酸奶和谷物。因此,增加这些产品由于其营养需求预计将驱动部分。
食品和饮料行业的主要应用领域,2018年占的市场份额超过75%。许多葡萄酒(RTD)饮料或干燥的混合饮料,牛奶蛋白质分离和浓缩、脱水食品,冷冻食品、发酵食品和非素食的食物包括马铃薯蛋白质能改善消化系统和免疫系统,帮助吸收维生素和营养。
提要段将见证了4.7%的复合年增长率预计最快的时期。马铃薯蛋白广泛应用于家禽的饮食,因为它是抗生素。产品创新的部分预计将推动其增长。例如,罗盖特介绍Tubermine阵线马铃薯蛋白用于小腿牛奶替代品。
欧洲最大的区域市场,2018年可能会进一步扩张以稳定的复合年增长率从2019年到2025年。产品需求不断上升膳食补充剂和肉类替代品有望推动区域市场。公司在该地区存在关键是还表示市场增长作出贡献。这些公司专注于产品开发实现产品需求不断上升的食品和饮料和饲料应用领域,这也可能提振市场增长。
亚太地区预计将成为增长最快的市场。的增长是由于各种因素,如增加对蛋白质补充剂,改变生活方式,和对食品补充剂的需求。此外,迅速扩张的食品行业,尤其是在新兴国家,如印度,将进一步推动市场增长。
大公司采取战略行动,比如合并和收购,获得一个重要的份额,尤其是在新兴市场。例如,2018年,Avebe并入Novasep工业化其净化单元为食品工业生产优质马铃薯蛋白。此外,该公司还介绍了Perfectasol D520,马铃薯淀粉和蛋白质结合产生了100%的植物比萨奶酪。一些著名的球员马铃薯蛋白市场包括:
Avebe
Bioriginal食品和科学公司。
罗盖特
Agrana Beteiliguns AG)
Peppes集团
Emsland集团
KMC成分
AKV Langholt
PPZ Niechlow
Sudstarke
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
8430万美元 |
2025年的收入预测 |
1.0747亿美元 |
增长速度 |
从2019年到2025年的复合年增长率4.3% |
基准年为估计 |
2018年 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
收入百万美元,从2019年到2025年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势 |
部分覆盖 |
类型、应用区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;印度;巴西;非洲 |
关键的公司介绍 |
Avebe;Bioriginal食品和科学公司;罗盖特;Agrana Beteiliguns AG);Peppes组;Emsland组;KMC成分;AKV Langholt;PPZ Niechlow;Sudstarke |
自定义范围 |
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价格和购买选择 |
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这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2015年到2025年。景色为本研究的目的,研究分段全球马铃薯蛋白市场报告类型的基础上卡塔尔世界杯死亡小组,应用程序,和地区:
类型的前景(收入,百万美元,2015 - 2025)
隔离
集中
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025)
食物和饮料
饲料
区域前景(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
英国
德国
亚太地区
中国
印度
中美洲和南美洲
巴西
中东和非洲
非洲